Fr 01. Juli 2022
19.00 Uhr

Die georgische Tafel

Georgiens Kochkunst ist eine
vielfältige Fest-, Ess- und
Tischkultur einer sehr alten
Gesellschaft. Die georgische
Küche zeichnet eine große
Vielfalt aus, die nomadische
Traditionen und osmanische,
russische, persische, arabische
Einflüsse miteinander
verbindet. Zentral ist die Bedeutung
des Granatapfels und
der Walnuss. Nana Ansara
führt in die Esskulturgeschichte
des Landes ein und
gibt 150 Rezeptbeispiele, die
es uns ermöglichen, an dieser
alten Kultur teilzuhaben

Kosten: 25,00 € p.P.
inkl. Imbiss